風邪で食欲のない時に◎クッパ風雑炊 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさに切って塩水に浸けてアクを取る。
- 2 鶏肉、玉ねぎも食べやすい大きさに切る。
- 3 水３カップに酒を加え沸かし、鶏ガラスープ、塩を加え、鶏肉、玉ねぎ、ナスも加える。ニンニク、生姜も加える。
- 4 煮えたらご飯を加え、最後にニラ、溶き玉子を加え、蓋をして蒸らしてごま油をたらす。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- クッパ
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予防にも◎とってもおいしいですよ～