ダシがきいてる！鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛半身は骨が付いているほうを使います。
   塩を振って皮目を焼きます。

2. 2

   お米をとぎ水と調味料を合わせメモリ調度にします。

3. 3

   ニンジンを入れ表面を焼いた鯛を入れて炊飯器にかけます。

4. 4

   炊き上がったら鯛を出し丁寧に身と骨を分けます。
   身を炊き上がったご飯とさっくりと混ぜ合わせ完成。