春野菜と春雨の春炒め レシピ・作り方

春野菜と春雨の春炒め
  • 約10分
  • 300円前後
てんこ4649
てんこ4649
おかずと言うよりも、春雨がたっぷりで軽めのランチにもなります。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 春雨を2分茹でてざるにあげる。
  2. 2 野菜を食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、タマネギから野菜を炒める。
  4. 4 野菜に火が通ったらエビを加え、火を通す。
  5. 5 中華の素としょうゆを入れて混ぜる。
  6. 6 春雨を加え、上からゴマ油をかけて混ぜる。

きっかけ

冷蔵庫にある春を集めてみました。

  • レシピID:1310001141
  • 公開日:2011/04/25
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カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
春野菜2011 中華 簡単 ヘルシー
料理名
野菜炒め
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