きりたんぽの元祖？焼かずに簡単！！だまこもち レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ご飯 １～２合
作り方
- 1 ご飯を炊きます。
- 2 温かいうちにボウルなどにうつし、ご飯同士がくっつくまで、すりこぎで潰します。
-
3
ご飯をしっかり丸めたら完成♪
※丸める時はラップや食品用ビニール手袋を使うと作業がしやすいかも。素手で丸める場合は水で手を湿らせてから！ - 4 お鍋の具材としてご利用下さい(*´∀｀*)
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- 料理名
- だまこもち
poohxpooh
美味しい物に目がない道産子です。
以前はなるべく野菜を多く取るように心がけていたのですが、体調を崩したことをきっかけに、消化の悪い炭水化物や食物繊維は控え、肉・卵・チーズなどタンパク質をしっかり取る食事に移行しました。バターやラードなど良質な脂も積極的に取り入れています！
レシピ数は少ないですが良かったらつくったよレポートお願いします（＾v＾）/
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3 件
つくったよレポート（3件）
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Peach pie2022/05/08 13:10
美味しかったです。ありがとうございました。 -
くろちび３2014/12/23 19:51
だまこもちあまり丸くできませんでした。作っていて楽しくなりました。鍋以外にもいろいろ使えそうですね。 -
Ljoekelsoey2013/03/23 22:39
煮くずれなしの美味しいだまこもちでした。
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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秋田の郷土料理です。
我が家のだまこ餅はとっても簡単♪
ご飯を潰して丸めるだけ！！