レンジで簡単。きのことウインナーのグラタン。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
マカロニをたっぷりのお湯で固めにゆでます。
（標準ゆで時間より2～3分ほど短くゆでる） - 2 しめじは石突きを切り落としほぐす。玉ねぎ、ウインナーは5mmくらいの厚さにきります。
- 3 切った材料を耐熱ボウルに入れてラップをして、電子レンジ（1000W）で１分半ほど加熱する。
- 4 レンジからボウルを取り出し、バター、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加えてダマがないように混ぜる。
- 5 ボウルにラップをして、レンじ（１０００ｗ）で1分半加熱し、一度とりだしてかき混ぜる。再度レンジで1分ほど加熱する。
- 6 ボウルをレンジから取り出し、コンソメ、塩こしょうで味付けする。そこにゆでたマカロニを加え軽く混ぜる。
- 7 グラタン皿に流し入れ、とろけるチーズ、パン粉の順にのせ、トースター（９００ｗ）で１０分ほど焼く。さらに（１２００ｗ）で2分焼き、表面に少し焦げ目が付いたらパセリを散らす。
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関連情報
- 料理名
- グラタン
ヤマ☆ケイ
こんにちわ。
子どもが３人いて、毎日時間に追われながら料理をしています。
ウチのごはんのモットーは、
「○○の素、お総菜、冷凍おかずには（なるべく）頼らない」
・・・モットーと言うより、単なるケチですが。。。
創意工夫をして料理をしていますので一部を紹介できたらと思います。
奥三河のばーちゃんの味も紹介できたらいいなぁと思います。
ヨロシコです。
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blue-hawai-12012/05/01 00:06
少し焼きすぎてしまいましたが、おいしくいただきました！
ごちそうさまでした♪
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