ナスと豚肉の味噌煮☆生姜の香り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスを適当に切り、塩水に漬けて置く。ネギも２cmくらいに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ナスをしんなりするまで炒め、生姜の摩り下ろし、ネギも加える。調味料を混ぜて加え、全体に絡めて水１００ｃｃ加え、上に肉を乗せて煮る。
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- ナスの味噌煮
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