レンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンはしっかり水洗いして、好みの厚さに切ります。

2. 2

   フライパンに、ごま油をひいて、レンコンを炒めます。

3. 3

   ある程度火が通ったら、砂糖を加えて少し炒めて、★の調味料を加えて、水分が飛ぶまで炒めます。

4. 4

   水気がなくなったら、七味・すりごまを加えて混ぜ合わせれば出来上がり。