丁度いい味★きのこご飯レシピ・作り方

Name: 丁度いい味★きのこご飯
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 米 ２合; しめじ １袋; えのき １袋; 人参 １／２本; ★塩 小１／２; ★酒 大２; ★醤油 大１; ★だしの素 小１

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約30分
300円前後

バカゾクあいこ

鶏肉などの入っていない、きのこが主役のきのこご飯です。きのこの味と香りを生かせるように薄味に、だけど丁度いい味に作りました♪

みんながつくった数 7件

材料（４人分）

米: ２合

しめじ: １袋

えのき: １袋

人参: １／２本

★塩: 小１／２

★酒: 大２

★醤油: 大１

★だしの素: 小１

作り方

1

米の上に★を入れ、２合の目盛まで水を足してひと混ぜし、材料をのせて炊けば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩はこれ以上減らすと薄味すぎるので注意。もし小さじ１／２の量り具合が微妙だと思ったら、少し多めかな？位で入れて下さい。自分でとっただし汁を使うと更に美味しくなります。

きっかけ

きのこ好きの父に食べさせたくて考えました♪

公開日：2011/02/01

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）