むちゃうま!ロールキャベツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
キャベツはレンチンか、ゆでます
ひき肉にみじん切りした玉ねぎ、ニンジン、塩コショウ、牛乳に浸したパン粉いれてよくこねる -
2
くるくるまいてー
つまようじで止めてから鍋に隙間なく並べる
空いてたら残ったキャベツいれるとよいです -
3
トマト缶いれたら水適量いれて
ケチャップ、ローリエ、コンソメにんにくいれてひとにたち
味みてから、砂糖、塩コショウで整える -
4
ひたすら弱火でコトコト
家はストーブで^^
水分半分くらいになったらおk
きっかけ
ロールキャベツ研究中^^
おいしくなるコツ
玉ねぎ、ニンジンは生のまま混ぜてくださいそのほうが柔らかくなるような 弱火でゆっくり煮るのが美味しいです^^ にんにくは好みでもう少し増やしても^^
- レシピID:1310000336
- 公開日:2011/01/31
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ロールキャベツ
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