男性に人気！？甘くない塩じゃが☆ごま油の香り レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。人参も１ｃｍくらいの輪切りにする。玉ねぎはくし切りに切る。
- 2 食べやすい大きさに切った豚肉に、塩コショウし、みじん切りにしたネギ、ごま油をもみ込んでおく。
- 3 鍋に(１)と水、塩、コンソメ、酒を入れ、蓋をしてジャガイモに竹ぐしがすっと通るくらいまで煮る。
- 4 (２)を(３)の上に広げて加えて肉の色が変わるまで煮、仕上げに塩コショウ、ごま油を加え、味を調える。
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- 料理名
- 肉じゃが
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塩とネギがジャガイモにすごく合います。