鶏むね肉と白菜と人参の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切りにする。
   白菜は2センチ幅に切る。
   鶏肉は一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1の鶏肉を中火で3分程焼く。
   焼き色がついたら裏返してさっと焼く。

3. 3

   人参を加え2分程炒める。
   白菜を加え蓋をして、しんなりしてきたら〇を加え炒める。

4. 4

   水分が少なくなり全体に味が馴染んだら完成。