ブロッコリーと豚しゃぶのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。

   

2. 2 お鍋にお湯を沸かして、お塩をひとつまみ入れて、ブロッコリーも入れて1分煮たら、すぐにザルにあげて水で流して冷ます。

   

3. 3 別の鍋にお湯を沸騰させて、お砂糖をひとつまみ入れる。
   そこにお肉を入れてしゃぶしゃぶしてザルに移して冷ます。
   
   ※お砂糖でお肉を煮ると柔らかくなります。

   

4. 4 ☆マヨネーズとお醤油を混ぜてドレッシングにする。

   

5. 5 ブロッコリーとお肉が冷めたら、お皿に盛って、4のドレッシングをかけて食べます☆