白菜と長ねぎと椎茸の中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
長ねぎは2センチ幅に切る。
白菜も2センチ幅に切り、芯と葉に分ける。
椎茸は薄切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱しねぎを軽く炒める。
水と白菜の芯、椎茸を加え蓋をする。 - 3 煮立ったら白菜の葉を加え全体に火が通るまで加熱する。
- 4 〇を加え味を調えて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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