キャロットポタージュ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 人参、玉ねぎは一口大ほどにカットし鍋に入れ、水50mlほど回し入れ蓋をし蒸し焼きにする。
- 2 1が柔らかくなったら水150mlを加え粗熱を取り、ブレンダーで滑らかにする。
- 3 塩コショウ、コンソメ、牛乳、オリーブオイルを加え再び火にかけ、温めたら完成。
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