かぼちゃとプルーンの茶巾絞り レシピ・作り方
材料（1〜3人分）
- かぼちゃ 種とワタを除いて100g
- 〇プルーン 1個
- 〇バター 10g
- 〇黒蜜(蜂蜜) 小1/2〜
- シナモン(お好みで) 少々
作り方
-
1
かぼちゃは2センチ角位に切る。
耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで2分程温める。
フォークを刺してスッと通ればOK。
プルーンは細かく切る。 -
2
1のかぼちゃをフォークで細かく潰す。
〇を加えよく混ぜる。
-
3
2〜3等分位にしてラップにのせて包み、上を捻る。
-
4
ラップを解き皿に盛り付ける。
お好みでシナモンをかける。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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栄養価が高いプルーンを入れて作りました。
しっとり甘くてほっこり幸せ〜お弁当に入れても可愛い♡