かぼちゃとチーズのガレット レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- かぼちゃ 1/8個 種とワタを除いて150g程
- 〇とろけるチーズ 20g
- 〇片栗粉 大1〜2
- 〇塩 ひとつまみ
- 〇こしょう 少々
- バター 10g
作り方
-
1
かぼちゃは細切りにする。
耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで2分程温める。
-
2
1のかぼちゃに〇を加え混ぜる。
-
3
フライパンにバターを熱し、2を入れる。
ヘラなどで丸く整え、蓋をして中火で2分程焼く。
返して2分程焼き、火が通ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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今回ひとまとめにして焼きましたが、小分けにして焼くとお弁当や取り分けに便利です。