なすと人参と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすは輪切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
人参も輪切りにする。
豆腐は1.5センチ角に切る。 - 2 鍋に水と人参を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらなすと豆腐を加え火が通るまで加熱する。
- 4 具材に火が通ったら味噌とだしの素を溶き入れて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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