白菜とえのきとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは細切りにする。
   えのきは3等分に切る。
   白菜は2センチ幅に切る。

2. 2

   鍋にひまわり油を熱し、ベーコンとえのきを炒める。
   しんなりしてきたら水を加え蓋をして加熱する。

3. 3

   煮立ったら白菜を加えやわらかくなるまで加熱する。

4. 4

   コンソメ粉末を加え、塩、こしょうで味を調えて完成。