鶏団子のトマト煮 レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、人参はいちょう切り、キャベツはざく切りにする。
- 2 耐熱容器に玉ねぎ、人参を入れ、ラップをしレンジ600wで4分加熱する。
- 3 鍋に2、キャベツ、大豆、トマト缶、水300ml、顆粒コンソメを加えて火にかける。
- 4 ボウルに挽肉、豆腐、塩コショウを加えよくもみながら混ぜる。
- 5 3が沸いたら4を一口大に丸め入れていく。
- 6 肉団子に火が通ったら、塩コショウで味を整えて完成。
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