肉じゃがアレンジ☆豚肉とじゃがいも人参ねぎの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   人参は乱切りにする。
   ねぎは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。
   肉の色が変わってきたらじゃがいもと人参を加え3分程炒める。

3. 3

   ねぎと〇を加え、落とし蓋と蓋をして中火で5分程煮る。
   上下を返すように混ぜて5分程煮る。
   再び上下を返すように混ぜて5分程煮る。

4. 4

   じゃがいもと人参に竹串がスッと通れば火を止める。
   10分程おき、味を馴染ませて完成。