鶏むね肉とじゃがいもとピーマンのオイスター炒めレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉とじゃがいもとピーマンのオイスター炒め
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏むね肉(鶏もも肉でも) 200g; じゃがいも 2個 200g; ピーマン 2個; ごま油 小1; 塩、こしょう(鶏肉の下味用) 少々; 片栗粉 小2; 〇オイスターソース 大1; 〇みりん 小1; 〇鶏がらスープの素 小1; 〇こしょう 少々

約15分
300円前後

はじゃじゃ

オイスターソースで炒め、旨みがあります♪

みんながつくった数 7 件

材料（3人分）

鶏むね肉(鶏もも肉でも) 200g
じゃがいも 2個　200g
ピーマン 2個
ごま油小1
塩、こしょう(鶏肉の下味用) 少々
片栗粉小2
〇オイスターソース大1
〇みりん小1
〇鶏がらスープの素小1
〇こしょう少々

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作り方

1 じゃがいもは拍子木切りにする。
耐熱容器に入れ軽く蓋をして800Wのレンジで2分半程温める。
ピーマンは乱切りにする。
2 鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。
塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
3 フライパンにごま油を熱し鶏肉を中火で両面焼く。
〇を混ぜ合わせておく。
4 肉の色が変わってきたら1を加え軽く炒める。
〇を加え炒め、全体に味が馴染んだら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので作りました。

レシピID：1300036452
公開日：2022/07/06

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つくったよレポート（5件）

うめねこ
2023/10/04 21:53

こんばんは〜鶏肉の代わりに大豆肉ですが美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
はわゆり
2023/06/15 16:24

はじゃじゃさん、こんにちは♪
とっても美味しいおかずができました（＾Ｏ＾☆♪
素敵なレシピ、ありがとうございます！！
みぃおかあ
2023/05/27 18:02

ピーマンがなく青ネギで作りました。
ごはんにもよく合い美味しかったです♪
レシピありがとうございました‼︎
ひーじゃーまん
2023/05/24 13:22

はじゃじゃさんハイサイ♪
材料があったので簡単に作れました。
とても美味しくてご飯が進みました。
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。