白菜とローストビーフのお花のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細切りにして、皿の周りに沿って盛る。
   中心はローストビーフを盛るのでスペースを空けておく。

2. 2

   パプリカは1.5センチ角に切る。
   ピーラーで薄切りにしたきゅうりは端からくるくる巻く。
   白菜の上にバランスよく盛り付ける。

3. 3

   ローストビーフは横長になるように半分に折り、端からくるくる巻く。
   半分に折ったローストビーフを少しずらして次々に巻き付けていく。
   花の形になったら皿の中心に盛り付ける。

4. 4

   食べる直前にローストビーフのたれ又はお好みのドレッシングをかける。