鮭のテリヤキ焼き！タルタルソース据え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を10分ほど茹でて、固めのゆで卵を作ります。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、ラップをかけ1分ほど温めます。
- 3 ゆで卵を0.5mm〜1cmでざく切りします。
- 4 レンジで温めた玉ねぎに、マヨネーズ、酢、胡椒を混ぜます。
- 5 4に、切ったゆで卵を入れ混ぜます。
- 6 鮭の両方に薄力粉をつけます。
- 7 フライパンに油をしいて、両面を焼き目がつく程度に焼きます。
-
8
鮭を焼いてる間に、醤油、みりん、料理酒を大さじ1、砂糖を大さじ1/2を混ぜておきます。
（テリヤキソース） - 9 鮭が両面焼けてきたら、テリヤキソースを入れ、両方に絡ませます。
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ミロ342022/01/02 19:36
しっかり味でご飯がすすみました♪
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