材料（4人分）
- 白菜
- 700g
- 人参
- 60g
- A.塩昆布
- 12〜14g
- A.しょうゆ
- 12g(小さじ2)
作り方
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- 1
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- 材料
-
- 2
- 人参は千切りにする。
白菜は1cm幅くらいに切る。
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- 3
- 人参は耐熱皿にのせ、水15ml(大さじ1)を入れふんわりとラップかけ、600Wで1分20秒ほど加熱する。
-
- 4
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- 白菜は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5〜6分ほど加熱する。
ザルにあげ流水で冷まし、絞って水気をきっておく。
-
- 5
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- ボウルに③、④を入れ、Aで和えて味が良ければ完成♪
おいしくなるコツ
塩昆布の量はお好みで
調整してください！
きっかけ
夕飯の副菜として作りました。
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