大根と油揚げと麩とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにする。
   油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水とだしの素、大根を入れ蓋をしてやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   油揚げ、麩、乾燥わかめを加えひと煮立ちさせる。

4. 4

   味噌を溶き入れて完成。