さわらのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- さわら 2切れ 200g
- 塩(下味用) 少々
- 塩(味付け用) 少々
- こしょう 少々
- 薄力粉 小1
- バター 10g
- 醤油 小1
作り方
-
1
さわらに塩を振り10分程置き、洗って水気をよく拭き取る(臭みを取るため)。
塩、こしょうを振り薄力粉をまぶす。 - 2 フライパンにバターを熱し、中火で皮目から3分位焼く。
- 3 焼き色がついたら裏返して中火弱で2分位焼く。
- 4 醤油を加え、1分程さわらにかけながら絡ませて焼いて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！
●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
-
林檎の木2024/09/13 01:58
はじゃじゃ様、さわらのバター醤油焼きを作りました♪
とっても美味しいレシピ、ありがとうございます！！
良い１日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
あけぼのマジック2023/08/29 00:16
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
良い1日を♡ -
ひかりん★2023/01/08 11:36
バター醤油にすると凄く食べやすくて美味しかったです(*´ω｀*)
ご馳走様☆ -
Guuママ2022/09/13 21:34
はじゃじゃさん、こんばんは♪
冷凍しておいたさわらですが、ふんわりしてとっても美味しくできました٩(๑>∀<๑)۶
ステキレシピありがとうございます♬
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
薄力粉で旨みが閉じ込められ、身がふっくらして美味しいです。