冒険少年☆鯛の干物と乾燥舞茸でトマトジュース鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーで鯛の水分をよくふき取り、トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチをオン！

2. 2

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

3. 3

   舞茸をほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

4. 4

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

5. 5

   生姜をよく洗い皮付きのまま千切りにします。トレイの上にクッキングシートをしき、生姜をのせて、食品乾燥機のスイッチをオン！

6. 6

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間
   (完全乾燥)

7. 7

   内釜にお米を入れます。

8. 8

   内釜にトマトジュースを加えます。

9. 9

   塩昆布・アンチョビを加えます。

10. 10

    乾燥生姜を加えます。

11. 11

    乾燥舞茸を加えます。

12. 12

    鯛の干物をのせます。

13. 13

    ところてんを加えたら、炊飯器のスイッチをオン！
    ※ ご飯の糖質が気になる方は、食物繊維が豊富なとろこてんを加えて下さい！

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    簡単炊き上がりです！

15. 15

    鯛の干物を取り出し、身をほぐし骨などを取り除いたら、鯛の身を戻して、軽く混ぜ合わせます。

16. 16

    おわんに盛り付け、塩昆布・ねぎをのせたら、美味しくお召し上がりください！

17. 17

    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！

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