牛肉と茄子の甘辛 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子は部分的に皮をむき、縦に4等分、更に横半分に切る
ネギは小口切り -
2
フライパンに油(分量外)を入れ塩をふった茄子を揚げ焼きする
皿などにあけておく
-
3
2のフライパンに牛肉と砂糖を入れ炒める
色が少し変わったら醤油、みりんを追加し
2の茄子を戻し、ネギも加える
茄子に煮汁を吸わせて出来あがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
