モモ肉でカレー☆ レシピ・作り方

モモ肉でカレー☆
  • 約30分
  • 500円前後
よんちゃんママ
よんちゃんママ
モモ肉のカレーもなかなか絶品です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 タマネギは薄くスライスし、モモ肉、にんじん、じゃがいもは食べやすい大きさにカットしておく。
  2. 2 鍋に油を少量いれ、タマネギをしんなり飴色になるまでよくいためたら、一旦取り出しておく。
  3. 3 再び油を少量入れたらモモ肉を表面が白くなるまでいためたら、にんじん、じゃがいもをいれよく炒める。
  4. 4 タマネギをいれ軽く混ぜたら、水をいれ、蓋をし、20分煮込む。
  5. 5 具材が柔らかくなったら、火を弱め、ルーもコーンをいれ、混ぜながらルーをよく溶かしたら、出来上がり☆

きっかけ

いつもは牛肉で作るので違うお肉で作ってみました!

おいしくなるコツ

タマネギを飴色になるまで炒めること!

  • レシピID:1300033505
  • 公開日:2021/07/29
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カテゴリ
チキンカレー玉ねぎにんじんじゃがいも鶏もも肉
よんちゃんママ
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