優しい味〜豆腐と卵のおかず レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
沸騰したお湯に豆腐を入れ1分程湯通し
する。玉ねぎは角切りにする。
鍋に油を熱し玉ねぎを炒めてしんなり
したら豆腐を崩し入れ、全体を混ぜる。 -
2
☆で調味し溶き卵でとじる。
青ネギをかけて完成。
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