卵とハムの洋風焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんは800Wのレンジで1分温める。
-
2
ハムは細切りにする。
卵は溶きほぐす。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れる。
ざっと混ぜて半熟になったら皿に取り出す。 -
4
同じフライパンに1のうどん、水を入れほぐしながら炒める。
ハム、コンソメ、取り出していた卵を加え炒め、塩、こしょうで味を調える。 - 5 皿に盛り付けパセリをかけて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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卵がふんわり美味しいコンソメ味の焼きうどんです♪