ホットケーキミックスで簡単！ミニキャロットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんをすりおろす。

   

2. 2 卵をボウルに割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。

   

3. 3 無塩バターを加えて混ぜる。

   

4. 4 ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

   

5. 5 このようになめらかになるまで混ぜる。

   

6. 6 すりおろしたにんじんを加えて混ぜる。

   

7. 7 シナモンを加えて混ぜる。
   ※オーブンを180℃に予熱し始める。

   

8. 8 seriaのギャザーカップケーキ型に生地を均等に流し入れる。

   

9. 9 軽く揺らして表面を平らにする。

   

10. 10 アーモンドスライスを散らす。

    

11. 11 180℃に予熱したオーブンで20分程度焼く。(オーブンの機種により火力が異なるため、適宜様子を見ながら焼く)

    

12. 12 焼き上がったら網の上などにのせて冷ます。

    

13. 13 お好みで粉砂糖を振りかけて完成！