ささみと大根と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 大根と人参は乱切りにする。
- 2 ささみは一口大に切り、塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2のささみを中火で焼く。
焼き色がついたら裏返してさっと焼く。 - 4 大根、人参、〇を加え落とし蓋と蓋をして、煮立ったら火を弱め10分程煮る。
- 5 火を止めて10分程置き味を馴染ませる。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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