しめじと魚肉ソーセージ入りのカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐし、他の具材は食べやすく切る。
- 2 鍋に水、じゃがいも、人参、しめじを入れ蓋をして火にかける。
-
3
煮立ったら新玉ねぎ、魚肉ソーセージを加える。
アクが出たら取る。 - 4 具材が軟らかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。
-
5
弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
とろみがついたら完成。
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