ホタテ入りのカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、じゃがいもは食べやすく切る。
-
2
鍋に水、人参、じゃがいもを入れ蓋をして火にかける。
煮立ったら玉ねぎとホタテを加える。
アクが出たら取る。 - 3 具材が軟らかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。
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4
弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
とろみがついたら完成。
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