野菜っぷり豚汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 洗った野菜、キノコ、肉、油揚げを食べやすいサイズに切る。
- 2 鍋に油を入れ火にかけ、切った野菜、肉、キノコ、油揚げを入れ炒める。油が馴染んできたら水を入れて15分ほど弱中火で煮る
- 3 かつお粉を入れ混ぜた後、鍋に豆腐をスプーンでちょうどいい大きさに崩しながらいる。
- 4 味噌を溶かし、弱火で5分ほど煮込む。器に盛り付け薄切りにしたネギをトッピングして完全
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