油揚げと椎茸と麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
椎茸は薄切りにする。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら1を加え、椎茸に火が通ったら麩を加える。
- 4 麩がしんなりしてきたら味噌を溶き入れて完成。
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