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柚子香る☆大根と小松菜の柚子和え レシピ・作り方

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はじゃじゃ
柚子の爽やかな風味で、さっぱりして美味しいです♪
みんながつくった数 3

材料(3人分)

大根
6センチ位 正味200g
小松菜
1/4束 50g
柚子の皮
2センチ四方
〇醤油
小2
〇酢
小1
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作り方

  1. 1
    小松菜は3センチ幅に切り、大きめの耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで1分位加熱する。
    出た水気を切り粗熱を取る。
  2. 2
    大根と柚子の皮は細切りにする。
  3. 3
    1に2と〇を加え、よく混ぜたら完成。

きっかけ

大根と小松菜があったので、旬の柚子と合わせて作りました。

公開日:2021/01/12

関連情報

カテゴリ
大根ゆず小松菜大根サラダ低カロリーおかず
関連キーワード
和える 和え物 サラダ 大根サラダ 大根のサラダ レンジ 電子レンジ 低カロリー ダイエット

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 2 件)

2022/01/13 06:49
頂きもののゆずと大根があったので、美味しく使えてありがたいレシピでした。あっさり美味しくいただきました(’-’*)♪
ちゃいろちゃん
レシピを見つけて作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪
2021/01/13 11:15
ほんの少しの柚子を入れるだけで、ぐーんと爽やかで美味しくなりますね。また作りたいです! \(#^0^#)/
ちいずちいず
投稿してすぐのレシピ、作って下さりありがとうございます(*^-^*) 柚子が入ると美味しいですよね~♪ いつも素敵なレポート嬉しいです!

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