フライパン1つで出来る♪ガリバタ明太子パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ(1.6mm) 200g
- 辛子明太子 2本
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 20g
- 水 500cc
- 刻みのり 適量
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ★しょうゆ 小さじ1/2
- ★和風顆粒だし 小さじ1/2
- ★おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 1 辛子明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。
- 2 フライパンに水、★を入れて中火で熱し、煮立ったらスパゲティを加え混ぜる。蓋をして、弱めの中火で時々混ぜながら袋の表示時間より1分短く茹でる。
- 3 蓋を取り、中火で水分がとぶまで混ぜながら加熱する。火を止めて、バター、辛子明太子2/3量を加えて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
- 4 器に盛り、刻みのり、残り1/3量の辛子明太子をのせ、最後に刻みねぎをお好みでちらせば完成♡
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