豆腐となすと麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすは半月切りにして水(分量外)に数分晒し水気を切る。
豆腐は1.5センチ角に切る。 - 2 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらなすを加え軟らかくなるまで煮る。
- 4 豆腐と麩を加える。
- 5 麩がしんなりしてきたら味噌を溶き入れて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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