＊おうちは焼き肉屋さん☆ほうれん草のナムル＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ほうれん草は水洗いし、太い根元は十字に切れ込みを入れる。
たっぷりの湯沸かし、
分量外の塩を加えてほうれん草の根元から湯に入れ1分半→全体に沈めて3分茹でる。
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2
水にさらす。
おひたしよりも軟らかめに茹でる方が良いです。
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3
絞って水気を切り、根元は切り捨て、3センチの長さに切る。
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4
ボウルに切ったほうれん草と砂糖を入れ、清潔な手で混ぜる
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5
創味シャンタン、塩、胡椒を加え、手ですり合わせるようにして和える。
※ほうれん草の量によって調味料を調節してください。
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6
ごま油も加え手で和え出来上がり☆
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- ほうれん草のナムル
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
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