シンプル☆高野豆腐の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 高野豆腐 4枚
- 水 200cc
- かつおだしの素 小1/4
- 〇酒 小2
- 〇みりん 小2
- 〇味噌 小2
作り方
-
1
高野豆腐は水(分量外)で戻し、手で押さえて水気を切る。
一口大に切る。 - 2 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら〇を加え混ぜる。
- 4 味噌が溶けたら1の高野豆腐を加え弱めの中火で5分位煮る。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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