豚ひき肉で☆れんこんのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
れんこんは薄切りにして水(分量外)に晒し水気を切る。
キッチンペーパーで水気を拭き片栗粉をまぶす。
(ポリ袋に入れて振るとまぶしやすいです) - 2 ボウルに〇を入れて混ぜる。
-
3
れんこんは2枚1組で使うので、れんこんの数に応じて〇の肉だねを分け、2枚のれんこんで挟んでいく。
れんこんの穴にも入るように軽く押し込む。 -
4
フライパンにオリーブオイルを熱し中火で4分位焼く。
裏返して蓋をして4分位焼く。 - 5 焼き色がついて火が通ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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iinu(レポ返します)2020/11/15 10:40
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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お弁当のおかずにも♪