もやし入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
はじゃじゃ
材料が多いように感じますが、始めに調味料を合わせておけば簡単に作れます。
みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

豚ひき肉
160g
豆腐
300g
もやし
150g
生姜
小1/2
にんにく
1片
ごま油(炒め用)
大1/2
〇創味シャンタン　粉末
小1/4
〇三温糖
小1
〇オイスターソース
大1
〇味噌
大1/2
〇酒
大1
〇こしょう
少々
〇トウチジャン
小1/4
〇水
150cc
片栗粉
大1.5
水
大1.5
ごま油(最後に回しかける用)
小1

作り方

  1. 1
    豆腐は1.5センチ角に切る。
    生姜とにんにくはみじん切りにする。
    〇を混ぜあわせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し生姜、にんにく、豚ひき肉を炒める。
  3. 3
    肉の色が変わってきたら、〇の合わせ調味料を加え煮立たせる。
  4. 4
    豆腐ともやしを加えもやしに火が通るまで煮る。
  5. 5
    片栗粉を水で溶いて加える。
    とろみがついたらごま油を回しかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしを入れて嵩増ししてみました。

公開日：2020/09/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）木綿豆腐豚ひき肉もやし

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/26 23:52
美味しかったです♪
も〜も〜
初めまして♪ 美味しそうですね！ 作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪
2020/10/01 17:14
美味しく出来ました！いつもありがとうございます★
ちゆこ
美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです！

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

マーボー豆腐（麻婆豆腐）の人気ランキング

1位 本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆
2位 大人も子供も♪辛くない＆四川風麻婆豆腐
3位 ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格！麻婆茄子
4位 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
5位 幼児食☆1歳からの麻婆豆腐
6位 ☆絶品☆塩麻婆豆腐
7位 甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
8位 レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐
9位 麻婆豆腐（マーボー豆腐）
10位 辛旨っ！やみつき麻婆麺
マーボー豆腐（麻婆豆腐）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

木綿豆腐
TOP10
豚ひき肉
TOP10
もやし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる♪「四川風麻婆豆腐」献立
そのままでも美味しい麻婆豆腐をどんぶりに！「麻婆豆腐丼」献立
辛さはお好みで調節しましょう！「麻婆豆腐」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする