豚ひき肉と玉ねぎとなすのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは4センチ位の棒状に切り、水(分量外)に数分晒し水気を切る。
玉ねぎはくし切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を炒める。
-
3
肉の色が変わってきたら玉ねぎとなすを加え軽く炒める。
蓋をして時々混ぜて蒸し焼きにする。 - 4 玉ねぎとなすがしんなりしてきたら〇を加え炒め、塩、こしょうで味を調える。
- 5 器に盛り付け、パセリを振って完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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つくったよレポート（2件）
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じゃんじゃん08132023/06/28 15:13
ケチャップベースのみんなが好きな味ですね。
簡単においしくできました。 -
mint✩（返レポお休み中）2022/06/29 10:26
はじゃじゃさん、こんにちは♪ごはんにもパンにも合う味付けで美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑)
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