長芋と卵とベーコンの炒め物 レシピ・作り方

長芋と卵とベーコンの炒め物
  • 約15分
はじゃじゃ
はじゃじゃ
長芋の食感が良く、ベーコンの旨味があり美味しいです。

材料(3人分)

  • 長芋 細め15センチ位 正味150g
  • 3個
  • ハーフベーコン 2枚
  • ごま油 小1/2
  • 〇創味シャンタン 粉末 小1/2
  • 〇醤油 小1
  • 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥き輪切りにする。
    卵は溶きほぐす。
    ベーコンは細切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し卵液を流し入れる。
    ヘラで大きく混ぜ半熟になったら皿に取り出す。
  3. 3 同じフライパンで長芋を炒める。
    火が通ったらベーコン、卵、〇を加え炒める。
  4. 4 塩、こしょうで味を調えて完成。

きっかけ

長芋があったので。

  • レシピID:1300026998
  • 公開日:2020/08/13
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2023/09/04 07:41
    長芋と卵とベーコンの炒め物
    はじゃじゃさん
    おはようございます
    ハム代用でつくりました

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