麩と玉ねぎと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎは細切りにする。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら麩、玉ねぎ、油揚げを加える。
- 4 具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。
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