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けんちんうどん レシピ・作り方
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約30分
500円前後
トトロまま☆
あったか〜やすらぐ味
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
鶏もも肉
1/2枚
大根
7cm
人参
小1本
長ネギ
15cm
ごぼう
10cm
厚揚げ(2枚入り)
1枚
水
640ml
味噌
55g
醤油
大さじ2
粉末だし
4g
うどん
1人前×5
作り方
1
鶏肉は小さく切ります
2
人参、大根はイチョウ切りにします
3
長ネギは斜め切りにします
4
ごぼうはささがきにします
5
厚揚げはさいの目に切ります
6
鍋に水と粉末だし、手順1〜5の切った食材を入れ火にかけます
7
大根が透明になったら醤油を入れ味噌を溶き汁は完成
8
別鍋でうどんを外袋記載時間分茹でザルにあげます
9
器にうどんをよそり上から汁をかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
けんちん汁の余りをリメイクしました★
公開日:2020/07/30
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このレシピを作ったユーザ
トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ ○子供が食べやすい野菜料理 ○主に簡単レシピです 皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・ ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい! がモットーの母ちゃんによるレシピです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/27 21:16
香りがとてもよく美味しかったです!
sarumie
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