卵なし、ふんわりおいしいハンバーグ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。(切る前に冷蔵庫に入れておくとあまり目にしみなくて切りやすい)

2. 2

   ボールに玉ねぎ、ミンチ、パン粉、豆腐、豆乳を入れてねばりが出るまでしっかりと混ぜる。

3. 3

   お好みの大きさに丸めて、フライパンにサラダ油をしいて中火で蓋をして両面を焼く。