お酒でしっとり☆フライパンで焼き鮭レシピ・作り方

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はじゃじゃ

お酒を加えてしっとりした仕上がりに♪

みんながつくった数 9件

材料（3人分）

鮭の切り身(甘塩): 3切れ

酒: 小1

オリーブオイル: 小1/2

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鮭を皮目から5分位焼く。
2

返して酒を加え蓋をして5分位焼く。
火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回の鮭は半解凍の状態で大きくて厚めでした。厚さなどにより焼く時間は異なるので、様子を見て調整して下さい。

きっかけ

大きめの鮭が手に入ったので。

公開日：2020/02/17

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関連情報

カテゴリ: 鮭全般オリーブオイル焼き魚フライパン一つでできる

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はじゃじゃ安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。高血圧の家族がいるので減塩・薄味美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 6 件）

2021/10/05 14:47

美味しくいただきました^^ ごちそうさまでした♪

レポートありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです！

2021/10/03 14:29

フライパンがラクですね♪お酒でおいしく焼けました。

こんにちは♪ いつも美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪

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